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とても柔らかいポークを使ったトンカツでした。
お年寄りでも食べやすいです。
セットにするとサラダバーも付きます。
揚げナスやらポテトやらマカロニサラダなどと、美味しい野菜ばかりです。
どうやら地元産の野菜を使っているみたいです＼(^-^)／ふわふわとやわらかい手作りの豚バラチャーシューが絶品。
あっさりのスープにふわふわチャーシューが調和したラーメン。
住宅街にあるため、たどり着かないお客様もいるほどですが、1人で切り盛りしながら10年経ちました。
豚骨、とりがら、背脂、野菜、こんぶなどの材料を惜しまず使って、手間をかけたスープはこってりしていながら、あっさりしていて、旭川麺ももっちりした食感のストレート麺との相性はバッチリです。
とんこつやとん辛などの新メニューや、残ったスープで作るおじや「すいてるとき」(平日限定)などもあるので食べてみてください 種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／｜麺のちぢれ具合／ストレート｜ボリューム／普通｜スープの種類／塩｜スープのダシ／その他｜スープの濃さ／こってり